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Restaurantes

En Baja California, 25 días de vendimias

Baja California, considerado el estado creativo que va a la vanguardia en la producción de vino y en la innovación de la gastronomía, realizará en Ensenada las Fiestas de la Vendimia del 27 de Julio al 20 de Agosto del presente año, en donde habrá cenas con chefs invitados, muestras gastronómicas, catas, conciertos con artistas de talla internacional, talleres de apreciación del vino, recorridos por vinícolas y verbenas culturales, serán parte de las actividades de los 25 días de festejo.

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Festival Gastronómico de Colombia en México

Como parte de las actividades del Año Dual de México y Colombia 2017-2018, que busca fortalecer la agenda y la relación bilateral, pero sobre todo aumentar el conocimiento mutuo de ambos países, se inauguró el Festival Gastronómico Colombiano del 13 al 30 de julio que tendrá lugar en el restaurante Café Urbano del hotel Presidente InterContinental Polanco.

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La cocina de Guanajuato, en los Restaurantes Azul

Con una muestra de 30 platillos tradicionales del estado de Guanajuato, la cadena de restaurantes Azul, ofrecerá durante el mes de julio las Jornadas Gastronómicas ¡Guanajuato Sí Sabe! con una asistencia estimada de 45 mil de comensales que podrán disfrutar las recetas de las cocineras tradicionales y chefs de esa entidad.

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Salón Coctel, importante escaparate de la Mixología

Para mostrar las nuevas tendencias del mercado de la Mixología, más de 500 bartenders nacionales e internacionales, se reunirán el próximo 30 de julio en la ciudad de León, Guanajuato en el Primer Congreso-Bar Show, llamado Salón Coctel, especializado en la industria de bebidas, informó Adán Moreno, director del Instituto de Mixología Bajío (IMB).

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Mixología, profesión en auge

León, Gto.- Mixología o el arte de preparar cocteles, es una profesión que adquiere cada vez más adeptos y no sólo es una moda, es una forma de vida para aquellos que se desempeñan como bar tender o especialistas relacionados a esta actividad.

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