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Restaurantes

Salón Coctel, importante escaparate de la Mixología

Para mostrar las nuevas tendencias del mercado de la Mixología, más de 500 bartenders nacionales e internacionales, se reunirán el próximo 30 de julio en la ciudad de León, Guanajuato en el Primer Congreso-Bar Show, llamado Salón Coctel, especializado en la industria de bebidas, informó Adán Moreno, director del Instituto de Mixología Bajío (IMB).

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La cocina de Guanajuato, en los Restaurantes Azul

Con una muestra de 30 platillos tradicionales del estado de Guanajuato, la cadena de restaurantes Azul, ofrecerá durante el mes de julio las Jornadas Gastronómicas ¡Guanajuato Sí Sabe! con una asistencia estimada de 45 mil de comensales que podrán disfrutar las recetas de las cocineras tradicionales y chefs de esa entidad.

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Guanajuato será capital del Vino

Bajo el lema “Siguiendo el Camino de la Vid”, Guanajuato recibirá la primera edición del “México Selection by Concours Mondial de Bruxelles”, campeonato de vinos y espirituosos dedicado a premiar y promover a los más grandes exponentes de la industria nacional por lo que del 29 de agosto al 2 de septiembre de 2017, la ciudad de Dolores Hidalgo será la sede de este importante evento de proyección internacional.

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Mixología, profesión en auge

León, Gto.- Mixología o el arte de preparar cocteles, es una profesión que adquiere cada vez más adeptos y no sólo es una moda, es una forma de vida para aquellos que se desempeñan como bar tender o especialistas relacionados a esta actividad.

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Por su gran calidad premian 18 vinos mexicanos

Gracias a su precisión técnica y gran expresión sensorial, 18 etiquetas mexicanas destacaron de entre más de 9 mil vinos procedentes de España, Francia, Italia, Portugal, Hungría y Estados Unidos, entre otros países productores, por lo que fueron galardonados con seis medallas de oro y 12 plata dentro del  Concours Mondial de Bruxelles 2017, campeonato mundial de vinos celebrado en Valladolid, España el pasado mes de mayo y que es el certamen reconocido como el más influyente de la industria internacional.

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