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Restaurantes

Crean Asociación de la Uva y del Vino

Para fortalecer las actividades relacionadas a la vitivinicultura, se constituyó en Guanajuato la Asociación de la Uva y el Vino que permitirá aprovechar el enorme potencial que el estado tiene en la producción de la vid así como de los vinos blanco y tinto, informó el Secretario de Turismo de esa entidad, Fernando Olivera Rocha.

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Gran Muestra Culinaria Hñähñu’ Otomí

Con la participación de 18 grupos de mujeres cocineras de 4 o 6 integrantes -quienes prepararon una gran variedad de platillos exóticos-, se llevó a cabo en Dolores Hidalgo, la ‘IV Muestra Culinaria Hñähñu’ Otomí en la comunidad El Llanito, el pasado fin de semana. La muestra forma parte de las acciones de la Secretaría de Turismo del gobierno de Guanajuato, para rescatar, promover y posicionar la cocina de esa entidad.

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Festival Gastronómico de Colombia en México

Como parte de las actividades del Año Dual de México y Colombia 2017-2018, que busca fortalecer la agenda y la relación bilateral, pero sobre todo aumentar el conocimiento mutuo de ambos países, se inauguró el Festival Gastronómico Colombiano del 13 al 30 de julio que tendrá lugar en el restaurante Café Urbano del hotel Presidente InterContinental Polanco.

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En Baja California, 25 días de vendimias

Baja California, considerado el estado creativo que va a la vanguardia en la producción de vino y en la innovación de la gastronomía, realizará en Ensenada las Fiestas de la Vendimia del 27 de Julio al 20 de Agosto del presente año, en donde habrá cenas con chefs invitados, muestras gastronómicas, catas, conciertos con artistas de talla internacional, talleres de apreciación del vino, recorridos por vinícolas y verbenas culturales, serán parte de las actividades de los 25 días de festejo.

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Salón Coctel, importante escaparate de la Mixología

Para mostrar las nuevas tendencias del mercado de la Mixología, más de 500 bartenders nacionales e internacionales, se reunirán el próximo 30 de julio en la ciudad de León, Guanajuato en el Primer Congreso-Bar Show, llamado Salón Coctel, especializado en la industria de bebidas, informó Adán Moreno, director del Instituto de Mixología Bajío (IMB).

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